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たっぷり長ねぎときのこのマヨポン炒め レシピ・作り方
「たっぷり長ねぎときのこのマヨポン炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
たっぷりの長ねぎをときのこをマヨネーズとポン酢で炒めました。長ねぎの甘味にきのこの歯応えがおいしいです。調味料2つで簡単に作れますので、初心者の方にもおすすめです。お好みのきのこを入れるとアレンジが広がります。ぜひお試しくださいね。
調理時間：20分
費用目安：250円前後
材料(2人前)
手順
- 1. 長ねぎは5mm幅の斜め切りにします。
- 2. えのきは石づきを取り半分に切ります。しめじは石づきを取りほぐします。
- 3. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、1、2を入れて、全体に油がなじむまで炒めます。
- 4. (A)を入れて中火で炒め合わせ、全体に味がなじんだら火から下ろします。器に盛り付け、一味唐辛子をかけてできあがりです。
料理のコツ・ポイント
調味料を入れたら焦がさないように手早く仕上げてください。長ねぎの辛みは炒めると和らぎますが、気になる方は炒める前に水にさらしてください。
たべれぽ
4.3
4.3
mamma
2021.10.6
エノキないのでしめじのみで作りました。ポン酢とマヨネーズが良くあいます。
12人のユーザーが参考になった
バーミー
2024.11.1
調味料2つだけでラク旨◎
長ネギ1本なので余り物の
豚こま50gとしいたけ3コで。
きのこの旨みとえのきのトロッと感が
シャキシャキねぎととても相性がいい○
素材が活かされた美味しいマヨポン炒めです♪
一味はもう少し振ってピリッとさせました。
8人のユーザーが参考になった
あやぽんたん
2020.3.20
長ネギときのこだけで簡単なのに
ちゃんと存在感のある濃厚な味で
あと一品欲しい時にとても便利♪
5人のユーザーが参考になった
いおりママ
2019.12.12
豚肉と塩コショウをプラスして、メインのおかずにしました。
おいしかったです。
4人のユーザーが参考になった
貴子
2021.9.27
昨日の舞茸🍄が残っていた‼️ので,舞茸🍄も入れて作ってみました🎶🎶
簡単❗️で,美味しかった😋🍴💕です🎶🎶
3人のユーザーが参考になった
coco
2021.6.21
えのきがなかったのでハムを入れました！
美味しかったです ♪
3人のユーザーが参考になった
あり
2022.3.5
えのきなし、ベーコン、黒胡椒で。
おいしかったです。3.9
2人のユーザーが参考になった
たー坊
2021.11.3
えのき2/3、しめじ半分、ネギ1本マヨ大さじ1、ポン酢大さじ2食べやすい味で、罪悪感なくぺろっと食べれました。一味もピリッとしておいしかったです。
2人のユーザーが参考になった
R♡
2021.2.9
美味しかったです。白菜8分の1余ってたので入れたのと、長ネギは2本にしました。調味料は1.5倍にしましたが、2倍でもいいかもです。
1人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
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