再生速度

ぽかぽか温まる しょうがポトフ　レシピ・作り方

「ぽかぽか温まる しょうがポトフ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.0
19件
調理時間
30 分
費用目安
400 円

生姜を効かせた野菜スープのご紹介です。野菜をたっぷり入れたコンソメベースのスープに、生姜をすりおろして煮込みました。お好みの野菜を入れるとアレンジが広がります。寒い日や体を温めたい時に、ぜひお試しくださいね。

シェア
ポスト
印刷する

材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
  1. 準備 キャベツはざく切りにしておきます。 じゃがいもは皮と芽を取り、一口大に切っておきます。 にんじんは皮を剥き、一口大に切っておきます。 玉ねぎは2cm角に切っておきます。 ウインナーは2cm幅に切っておきます。 生姜は皮を剥いておきます。 パセリはみじん切りにしておきます。
  2. 1 水を入れた鍋にキャベツ、じゃがいも、にんじん、玉ねぎを入れ、中火にかけて、全体に火が通るまで煮込みます。
  3. 2 ウインナーを入れてひと煮立ちさせたら、(A)を入れ、生姜をすりおろしながら加え、中火で3分程煮込みます。
  4. 3 (B)を入れて味を調え、ひと煮立ちさせます。
  5. 4 火を止め、器に盛り付け、パセリを散らして出来上がりです。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 強火で煮込むと、味が濃く仕上がりますので、中火でじっくり煮込んでください。

たべれぽ

4.0
19件のレビュー
たべれぽの写真
おもち
おもち
2023.2.26
4.6
生姜とにんにくがたっぷり効いて温まりました♪とても美味しかったです。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
キーウィ
キーウィ
2021.1.26
3.4
生姜が効いて美味しかった。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ぼんじー
ぼんじー
2020.12.12
生姜とニンニクがいい感じ！
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
KAKO
KAKO
2023.1.4
4.4
生姜が良いアクセントになりました。また作ります！
たべれぽの写真
fils0808
fils0808
2021.11.1
4.9
ざっくり切って煮込むだけの簡単レシピ☺️。 最初は水500mlで足りないかな?と思いましたが、煮込むとお野菜の水分が出てくるので丁度良かったです。 生姜はチューブで小さじ1.5を入れました。 これからの季節に良いですね。 パクパク食べれます🎵

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

  • チューブタイプのニンニクで代用できますか？

  • チューブタイプの生姜で代用できますか？

このレシピに関連するレシピ

人気のカテゴリ