フライパンで作る 芽キャベツのチーズポトフ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. じゃがいもは、芽を取り除き、皮をむいておきます。 にんじんは、皮をむいておきます。
2. 1. 芽キャベツは根元に十文字の切り込みをいれます。じゃがいもは、4等分に切ります。
3. 2. 玉ねぎは2cm幅に切ります。にんじんは乱切りにします。
4. 3. 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、1、2、ウインナーを入れて炒めます。
5. 4. じゃがいもの表面が透き通ってきたら、水、コンソメ顆粒を加えて混ぜ合わせ、蓋をして15分中火で煮ます。
6. 5. じゃがいもに火が通ったら、ピザ用チーズを加え、中火で煮ます。チーズが溶けたら火からおろします。
7. 6. 器に盛り付け、パセリをかけて完成です。