キャベツたっぷりシンプルポトフ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 新じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。にんじんは皮をむいておきます。
2. 1. キャベツ、新じゃがいも、にんじんは半分に切ります。
3. 2. ブロッコリーは小房に切り分けます。
4. 3. しめじは石づきを切り落とし、手でほぐします。
5. 4. 鍋に水、(A)、1を入れ、蓋をして、じゃがいもがやわらかくなるまで中火で5分程煮ます。
6. 5. 2、3、ウインナーを入れ、再度蓋をして、ブロッコリーがやわらかくなるまで中火で5分程煮ます。
7. 6. ウインナーに火が通り、全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。