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蟹の旨味たっぷり 贅沢なハッシュポテト レシピ・作り方
「蟹の旨味たっぷり 贅沢なハッシュポテト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
パーティーやおもてなしに、蟹の旨味たっぷりなハッシュポテトはいかがでしょうか。食べるたびにほのかに蟹の風味がして、贅沢な味わいですよ。お酒と一緒にもおすすめです。簡単に作れるのでぜひ一度お試しください。
材料(2人前)
手順
料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
- 準備 じゃがいもは芽を取り除き、皮をむいておきます。
- 1 じゃがいもは粗みじん切りにします。
- 2 耐熱ボウルに入れてラップをし、600Wの電子レンジでじゃがいもがやわらかくなるまで、5分加熱します。
- 3 熱いうちにフォークで粗くつぶし、カニ缶を汁ごと、(A)を加えて混ぜ合わせ、厚さ5mm、直径3cmの丸型に成形し、粗熱を取ります。
- 4 フライパンの底から3cmの高さまで揚げ油を注ぎ、190℃に熱して3を入れ、5分程揚げ、きつね色になり、表面がカリッとしたら油切りをします。
- 5 器に盛り付けてケチャップを添えて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。お使いの電子レンジによって加熱時間が異なりますので調整しながら加熱してください。
たべれぽ
パーコ
2022.8.6
粉チーズは半分の量にしました。それでも何もつけなくてもしっかりとした味です。粉チーズのコクもあるし、カニ缶自体にも塩分あるから、ケチャップを付けて食べるなら下味の塩は不要だと思います。
揚げたてはサクサクホクホクで美味しかったです!
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
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