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ハロウィンにぴったりなおばけポテト レシピ・作り方
「ハロウィンにぴったりなおばけポテト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
普段とはひと味違うかわいいポテトでお子様も大喜びです。ハロウィンパーティなどにもピッタリです。形を変えてスマイルやハートなど色々な形を作ってみると楽しいですよ。簡単にできるので、ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間：30分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
手順
- 1. じゃがいもは皮をむいて芽を取り除き、2cm角に切ります。水に5分ほどさらして水を切ります。
- 2. 鍋に入れて被る程度の水を注ぎ、強火で加熱し、沸騰したら弱火にしてゆでます。じゃがいもに竹串が通る程度のかたさになったらお湯を切り、混ぜ合わせます。
- 3. (A)を入れて、ゴムベラでじゃがいもをつぶしながら混ぜ合わせます。
- 4. まとまったら12等分にして丸めます。クッキングシートにのせて、厚さ1cmに伸ばし、おばけの形にして菜箸で目や口の穴をあけます。
- 5. フライパンの底から3cmほどの揚げ油を注ぎ、180℃に熱し、4を入れてます。薄く色づくまで5分ほど揚げたら油を切ります。
- 6. フリルレタスを敷いた器に盛り付け、ケチャップを添えて完成です。
料理のコツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 じゃがいもの水分量によって、牛乳の量を加減してください。 今回は耐熱性のゴムべラを使用しています。ご使用のゴムベラよっては溶けてしまう恐れがあるので、耐熱性のものをご使用ください。
たべれぽ
4.6
4.6
Na Mo
2019.10.31
色んな形にしてみました！結構崩れてしまったので、次は冷蔵庫に入れてから揚げてみます。でも味はとっても美味しかったです✨
9人のユーザーが参考になった
ユーザーdc3c99
2020.10.31
ポテト単品の写真が無いですが、家族から既製品と思われたようで、割と上手に出来ました！
型抜きの手で持つ方の一部を押して、口をスマイルな感じでやったら成功でした！来年も多分リピします^_^
7人のユーザーが参考になった
こもれび
2019.2.4
カリッとして美味しいかったです。子供も喜んでいました。また作ります(o^^o)
6人のユーザーが参考になった
の
2022.10.31
今年のハロウィンに彼に作りました！クラシルさんのかぼちゃスープも作って相性抜群と褒めてくれました！揚げた後に目と口をまた穴にグリグリ可愛くてカリカリに！
4人のユーザーが参考になった
ことも
2022.10.30
コンソメ→ブイヨンに変更
なにも付けずに食べました
3人のユーザーが参考になった
みーちゃん
2018.10.31
ハロウィンに！
かぼちゃや、オバケ、うさぎ、星、ハート
などなど色んな形で作りました！
形作って1度冷蔵庫で冷やしてから揚げました
3人のユーザーが参考になった
まくさん
2017.10.22
ちょっと失敗したようだけど美味しかったです。
3人のユーザーが参考になった
u3u
2020.11.7
色んな形で作りました❤️
2人のユーザーが参考になった
たっくん
2020.11.2
もちもちして、美味しかったです。😊💕
2人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問
こばり
焼いても大丈夫ですか？
kurashiru
お好みで揚げずに焼いていただいても大丈夫ですよ。美味しく作れますように。
SOL
可愛く作れて、娘に好評でした🎃ただ、揚げ焼きにしたら顔が潰れてわかりにくくなりました。。コツはありますか？
kurashiru
作っていただきありがとうございます。
揚げ焼きにしてしまうとポテトが崩れやすくなってしまいます。油で揚げて作ってくださいね。
またおばけポテトを形成し、温かいうちに揚げてしまうと崩れやすくなってしまいます。一度冷蔵庫で冷やしてから揚げていただくと崩れにくくなりますのでぜひ試してみてくださいね。ぜひまた挑戦していただければ幸いです。美味しくできますように。
sumire👧
おばけを、かぼちゃにしてもいいですか？
kurashiru
かぼちゃでもお作りいただけますが、じゃがいもと水分量が異なりますので、調節しながら作ってくださいね。美味しくできますように。
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