ディル香る チーズポテト揚げ レシピ・作り方

「ディル香る チーズポテト揚げ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

衣をアレンジしてディルと粉チーズを入れました。ディルを入れることで彩りと香りが良くなりますよ。じゃがいものホクホク感が楽しめる一品です。ついついクセになるおいしさです。お酒のおつまみなどにぜひ、試してみてくださいね。

材料(2人前)

手順

  1. 準備 じゃがいもは、芽を取り除いておきます。
  2. 1 じゃがいもは皮付きのまま、一口大に切ります。
  3. 2 ディルは、粗みじん切りにします。
  4. 3 ボウルに衣の材料を入れて混ぜ合わせ、2を加えて混ぜます。
  5. 4 1を入れて全体に絡ませます。
  6. 5 フライパンの底から3cm程の高さまで揚げ油を注ぎ、180℃に熱し、4を入れて8分ほど揚げ、色が付き、中に火が通ったら、油を切ります。
  7. 6 器に盛り付けて、ディルをのせたら完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 マヨネーズを入れることによって、衣をサクサクに揚げることが出来ます。

たべれぽ

たべれぽの写真
つぶ貝
つぶ貝
2021.7.22
ディルは乾燥を使いました。揚げ焼きで作りました。とても美味しかったです!
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よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

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