ディル香る チーズポテト揚げ レシピ・作り方
「ディル香る チーズポテト揚げ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
衣をアレンジしてディルと粉チーズを入れました。ディルを入れることで彩りと香りが良くなりますよ。じゃがいものホクホク感が楽しめる一品です。ついついクセになるおいしさです。お酒のおつまみなどにぜひ、試してみてくださいね。
調理時間:20分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
手順
- 準備. じゃがいもは、芽を取り除いておきます。
- 1. じゃがいもは皮付きのまま、一口大に切ります。
- 2. ディルは、粗みじん切りにします。
- 3. ボウルに衣の材料を入れて混ぜ合わせ、2を加えて混ぜます。
- 4. 1を入れて全体に絡ませます。
- 5. フライパンの底から3cm程の高さまで揚げ油を注ぎ、180℃に熱し、4を入れて8分ほど揚げ、色が付き、中に火が通ったら、油を切ります。
- 6. 器に盛り付けて、ディルをのせたら完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 マヨネーズを入れることによって、衣をサクサクに揚げることが出来ます。
たべれぽ
つぶ貝
2021.7.22
ディルは乾燥を使いました。揚げ焼きで作りました。とても美味しかったです!
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