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のり塩ハッシュドポテト レシピ・作り方
「のり塩ハッシュドポテト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ひとくちサイズの可愛らしいのり塩ハッシュドポテトのご紹介です。のり塩味にガーリックの風味をきかせ、パクパク止まらない美味しさです。今晩のおかずに、ぜひ作ってみてくださいね。
材料（2人前）
- じゃがいも (計300g) 3個
- (A)片栗粉 小さじ2
- (A)青のり 小さじ2
- (A)塩 小さじ1/2
- (A)ガーリックパウダー 小さじ1/2
- 揚げ油 適量
手順
- 準備 じゃがいもは芽を取り除き、皮を剥いておきます。
- 1 じゃがいもは粗みじん切りにします。
- 2 耐熱ボウルに入れてラップをし、600Wの電子レンジで7分加熱します。
- 3 熱いうちにスプーンで粗くつぶし、(A)を加えて混ぜ合わせ、丸く成形します。
- 4 鍋底から4cm程の高さまで揚げ油を注ぎ、190℃に熱し、3を揚げます。
- 5 5分程揚げ、きつね色になり、表面がカリッとしたら油切りをし、器に盛り付け完成です。
コツ・ポイント
塩加減はお好みで調整してください。 ガーリックパウダーが無い場合は、すりおろしニンニクでもお作りいただけます。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
たべれぽ
リーナ
2023.3.15
にんにくパウダーがなくて、
すりおろしにんにくチューブ、
小さじ1/4にしました◎
おいしい♡
45人のユーザーが参考になった
かえ
2018.12.20
3歳の子供がばくばく食べてました！
大人も子供も好きな味ですね^ ^
リピします！
21人のユーザーが参考になった
みき
2021.8.10
美味しくできました！
旦那に好評でした(^^)
18人のユーザーが参考になった
せー
2021.6.8
子供達に大好評でした
9人のユーザーが参考になった
リーヌバーム
2019.3.8
ガーリックパウダーを入れても、ガーリックの味はあまりくどくなく、青のりの風味が効いていてとても美味しくできました。
8人のユーザーが参考になった
やよい
2019.1.26
少し焦げてしまいましたが、それがまた美味しい！！味サイコーです！ガーリックパウダーがなくてすりおろし生ニンニクで作りましたが全然OKでした👌
8人のユーザーが参考になった
ラズベリー
2023.6.20
No.665 本当はおととい作りましたが、今日投稿です💦油はあまり使いたくなかったので、揚げ焼きで作りました☺️ちょっと味が薄くなってしまいましたが、とっても美味しかったです😍あおさのいい風味がします...！😋ポテチみたい😆家族にもすごい大好評だったので、また作りたいです✨
6人のユーザーが参考になった
ゆう
2022.12.1
片栗粉多めに入れました。もっともちもちでもいいかも。簡単でメイン料理になるのが嬉しい。お弁当に入れる時は揚げすぎない方が見ためにいいので次は気をつけたいかな。
6人のユーザーが参考になった
mxs
2019.6.25
食べてる途中でハッとして撮ったのでかなり少ないですが、おつまみにもなり、お弁当のおかずにもなり、、ですごく簡単で美味しくできました！また作ります！
5人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問
おが
ニンニクを使いたくないときはどうすればいいですか？
kurashiru
ニンニクが苦手な場合は、風味は変わりますがガーリックパウダーを省いてもお作りいただけますよ。お好みで塩加減を調整することをおすすめいたします。可愛らしい見た目の一品を手軽にお作りいただけますので、ぜひ試してみてくださいね。素敵に仕上がりますように。
h.
コメント失礼します。冷凍は可能ですか？また可能であればどのような状態ぇ冷凍すればよいですか？
kurashiru
粗く潰したじゃがいもは、冷凍保存すると食感が損なわれてしまうためおすすめできません。じゃがいものほくほくとした食感をお楽しみいただける一品ですので、常温保存で当日中を目安にお召し上がりくださいね。可愛らしい見た目の一品はお弁当やおもてなしにもおすすめです。お気に入りの一品となりますように。
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