カリカリ簡単ハッシュドポテト風　レシピ・作り方

「カリカリ簡単ハッシュドポテト風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

お子さまにも人気のハッシュドポテトをご自宅で簡単にできるように考えました。小さく切ったじゃがいもを電子レンジで温めてつぶすことで、いもがまとまりやすくなり、揚げ時間も短縮できます。ぜひお試しくださいね。

調理時間：20分

費用目安：200円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. じゃがいもを5mm角に切ります。
  2. 2. 水にさらさず、耐熱容器に入れ600Wの電子レンジで5分加熱します。
  3. 3. じゃがいもの1/3程度をフォークでつぶします。
  4. 4. 片栗粉を加えて混ぜ合わせます。
  5. 5. フライパンに1cm程度の油を入れ170度に熱します。
  6. 6. 4を食べやすい大きさに成形し、焼き色がつく程度焼きます。
  7. 7. 塩をかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

じゃがいもを潰しすぎてしまわないように気をつけてください。じゃがいもは、水に晒さないほうがまとまりやすいですし、片栗粉も加えることでより、まとまります。 トマトケチャップなどを添えても楽しめますし、ジャガイモに塩コショウを混ぜてしまっても美味しいです。いろいろアレンジしてみてください。

たべれぽ
4.6

504件のレビュー
たべれぽの写真
ことも
ことも
2021.7.25
じゃがいもに塩を入れてから成形しました 安くできて とってもおいしいです
62人のユーザーが参考になった
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ぽーちゃん
ぽーちゃん
2021.7.10
材料がじゃがいもだけだったのでとても簡単に作れました(≧∇≦) 塩だけではなく、バーベキューパウダーをふりかけても美味しかったです(๑•̀ㅂ•́)و✧ｸﾞｯ!
42人のユーザーが参考になった
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ハピneko
ハピneko
2021.4.6
子供がお手伝いしてくれました♪̊̈♪̆̈ポテト潰しすぎちゃったけど。(〃艸〃)美味しかったです♡
19人のユーザーが参考になった
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りほこ
りほこ
2022.5.1
片栗粉入れる時に塩コショウも一緒にいれてから混ぜると美味しくなる！ケチャップつければ最高
11人のユーザーが参考になった
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リーナ
リーナ
2023.1.15
よく水で洗って、 皮付きでもおいしい◎ カリカリ♡ 中…柔らか◎ 美味しかったです♪
8人のユーザーが参考になった
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さ
さ
2022.6.9
とても簡単でした♡ また作ります！
8人のユーザーが参考になった
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ぼじこ
ぼじこ
2022.2.3
欲張って大きくし過ぎた。。見本くらいの大きさの方が美味しく仕上がると思うので次は小さめで作る。 じゃがいも4個なので半分の量に分けて2回チンしましたが、600w 5分だと固くて潰せなかったので7分。8分くらいでも良いかも。。
7人のユーザーが参考になった
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りーちゃん
りーちゃん
2021.2.7
青のりと塩をかけて食べました。美味しかったです。 簡単でした！
7人のユーザーが参考になった
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ユーザー9627ba
ユーザー9627ba
2022.4.30
美味しくできました！ カリカリ感が少なかったので、次回はもう少し薄めにしようと思います！
6人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

ぴ
ぴ
質問です。 油で揚げないで、フライパンで調理してもいいでしょうか？カロリーが気になって‥
kurashiru
kurashiru
今回は揚げ焼きで作っていますが、フライパンで焼いていただいてもお作りいただけますよ。ぜひ試してみてくださいね。
mameneko777
mameneko777
すみません。じゃがいもは男爵ですか？メークインですか？
kurashiru
kurashiru
今回は男爵を使用して作りましたが、メークインでもお作りいただけますよ。ぜひ試してみてくださいね。
MANA
MANA
500Wの電子レンジだと何分加熱したら良いでしょうか？？
kurashiru
kurashiru
600Wで5分の加熱を、500Wで行う場合は6分を目安として加熱してくださいね。美味しく作れますように。

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