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サバ缶とキャベツのマヨネーズ和え レシピ・作り方
「サバ缶とキャベツのマヨネーズ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
サバ缶とキャベツのマヨネーズ和えのご紹介です。旨味たっぷりのサバの水煮缶と、キャベツの食感が、マヨネーズとよく合います。ごはんが進み、お酒のおつまみにもぴったりですので、ぜひお試しくださいね。
調理時間：10分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
- キャベツ 200g
- サバの水煮缶 (正味量・1缶) 150g
- (A)マヨネーズ 大さじ2
- (A)しょうゆ 小さじ1
- (A)塩こしょう ふたつまみ
手順
- 1. キャベツはざく切りにします。耐熱ボウルに入れ、ふんわりラップをかけて、600Wの電子レンジで2分程、やわらかくなるまで加熱し、粗熱を取って水気を絞ります。
- 2. ボウルにサバの水煮缶を入れ、大きくほぐします。
- 3. 別のボウルに(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
- 4. 1、2を入れ、全体に味がなじむまでよく混ぜ合わせます。
- 5. 器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。 塩こしょうの量は、お好みで調整してください。 仕上がりが水っぽくならないように、加熱したキャベツの水気をしっかり絞ってください。
たべれぽ
4.4
4.4
cd7000
2021.7.7
隠し味に塩昆布を入れてみました(笑) 思ったより優しい味でした。
44人のユーザーが参考になった
Mai
2021.10.20
とっても美味しかったです！簡単にすぐ作れるのでリピートします♪(*^^*)
20人のユーザーが参考になった
くまちゃん(元板前)
2022.2.18
超簡単に作れて味も最高に美味しかったです。サバ缶とマヨネーズの相性も最高です。
15人のユーザーが参考になった
Kaorebo12
2022.3.18
簡単すぎて時短。キャベツは大きめのぶつ切りにしたほうが歯ごたえが残っておいしいです。
7人のユーザーが参考になった
モコ＆ふありママ
2022.2.1
🏠にあるもので簡単に出来ました。キャベツは500wで３分加熱しました。
7人のユーザーが参考になった
mayumi/H
2022.2.21
春キャベツとサバ缶があったので、作りました。
隠し味に、すりごまをプラスしました。
美味しく出来上がりました。
6人のユーザーが参考になった
Kaorebo12
2022.10.4
2度目の今回は塩胡椒の代わりに柚子胡椒を入れました。塩胡椒よりまろやかな味になっておいしかったです。
5人のユーザーが参考になった
k.d.c681
2022.10.15
あと1品が本当に僅かな時間で仕上がるので助かりました。韓国海苔散らしてみました。それでもしばらく置いておくと水気で塩味が薄れてしまい、食べる直前にピンクソルトで追い塩しました。また作ろうー。
4人のユーザーが参考になった
かめぞう
2024.1.4
一人暮らしでなかなか魚料理を作る機会がなかったので作ってみました。
合えるソースにほんの少しニンニクをおろして入れたら魚臭さが消えて、美味しかったです♫
2人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問
hazu
さば缶の汁はきった方がいいのですか？
kurashiru
水っぽくなるのを防ぐためにも、サバの水煮缶は汁気を切ってから使用することをおすすめいたします。おいしく仕上がりますように。
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