長芋の豚バラ肉巻き レシピ・作り方

「長芋の豚バラ肉巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

長芋の豚バラ巻きのご紹介です。長芋は火を通すことでほっくりとした食感が楽しめますよ。しっかりとした味つけなので、ごはんとも合います。ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

材料(2人前)

手順

  1. 準備. 長芋は皮をむいておきます。
  2. 1. 長芋は拍子木切りにします。
  3. 2. 豚バラ肉に1をのせて巻きます。
  4. 3. ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
  5. 4. フライパンを中火で熱し、2の巻き終わりを下にして入れます。豚バラ肉に火が通り、全体に焼き色が付くまで焼きます。
  6. 5. 3を入れて中火で焼き、全体に味がなじんだら火から下ろします。お皿に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

しょうゆの量は、お好みで調整してください。

たべれぽ
4.5

45件のレビュー
たべれぽの写真
怪獣ママLv30
怪獣ママLv30
2021.6.8
焼いているうちにお肉から長芋が飛び出してきました(笑)片栗粉とか付けた方が良かったのかな?バラバラで焼いても美味しかったです!
6人のユーザーが参考になった
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Michiru
Michiru
2024.4.5
味は少し薄め?でもお肉から油が出て美味しかった☺︎︎
1人のユーザーが参考になった
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tl
tl
2023.5.18
美味しかった
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だり
だり
2021.12.14
簡単なのに美味しい。長芋が口当たり軽くて、ぽいぽい食べられる!長芋は小ぶりだと食べやすいし型崩れしないけど、大きめに切っても良さそう。

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか?

  • 日持ちはどれくらいですか?

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