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長芋の豚バラ肉巻き レシピ・作り方
「長芋の豚バラ肉巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
長芋の豚バラ巻きのご紹介です。長芋は火を通すことでほっくりとした食感が楽しめますよ。しっかりとした味つけなので、ごはんとも合います。ぜひ作ってみてくださいね。
材料（2人前）
- 長芋 150g
- 豚バラ肉 (薄切り) 100g
- (A)しょうゆ 大さじ1.5
- (A)料理酒 大さじ2
- (A)砂糖 小さじ1
手順
料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
- 準備 長芋は皮をむいておきます。
- 1 長芋は拍子木切りにします。
- 2 豚バラ肉に1をのせて巻きます。
- 3 ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 4 フライパンを中火で熱し、2の巻き終わりを下にして入れます。豚バラ肉に火が通り、全体に焼き色が付くまで焼きます。
- 5 3を入れて中火で焼き、全体に味がなじんだら火から下ろします。お皿に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
しょうゆの量は、お好みで調整してください。
たべれぽ
怪獣ママLv30
2021.6.8
焼いているうちにお肉から長芋が飛び出してきました(笑)片栗粉とか付けた方が良かったのかな？バラバラで焼いても美味しかったです！
10人のユーザーが参考になった
Michiru
2024.4.5
味は少し薄め？でもお肉から油が出て美味しかった☺︎︎
2人のユーザーが参考になった
tl
2023.5.18
美味しかった
1人のユーザーが参考になった
だり
2021.12.14
簡単なのに美味しい。長芋が口当たり軽くて、ぽいぽい食べられる！長芋は小ぶりだと食べやすいし型崩れしないけど、大きめに切っても良さそう。
よくある質問
料理酒の代用はありますか？
日持ちはどれくらいですか？
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