豚バラと長芋のガリバタ炒め　レシピ・作り方

「豚バラと長芋のガリバタ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

豚バラ肉と長芋のガリバタ炒めの紹介です。長芋は焼くことによって、生の時とは違うほっくりとした食感が楽しめ、ニンニクとバターの香りが食欲をそそります。ボリュームがあり食べ応えも十分ですよ、ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間：20分

費用目安：300円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. 長芋は皮をむいておきます。
  2. 1. 長芋は1cm幅の輪切りにします。
  3. 2. ニンニクは薄切りにします。
  4. 3. 豚バラ肉は塩こしょうを揉みこみます。
  5. 4. フライパンを中火で熱し1、3を入れます。豚バラ肉の色が変わったら2を加え、豚バラ肉に火が通るまで3分程焼きます。
  6. 5. (A)を加え炒め合わせ、全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減はお好みで調整してください。 ニンニクはすりおろしニンニク小さじ2でも代用できます。

たべれぽ
4.4

24件のレビュー
たべれぽの写真
アイリーン☆
アイリーン☆
2021.4.14
まあまあ
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
Yuuko
Yuuko
2024.9.16
簡単！とっても美味しかったです❣️ バラ肉好きには たまりませんね✨ ニンニクが効いて、長芋の食感も 楽しいです!!
たべれぽの写真
あや
あや
2022.5.18
しいたけ追加！ 簡単で美味しかったです✨😋
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ユーザーa81703
ユーザーa81703
2022.4.19
とても美味しかったです! またやりたいです！！ ガーリック好きにはたまりません
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みき
みき
2021.5.27
たべれぽの写真
よつば
よつば
2021.2.16
簡単で美味しかったです❣️また作りたい☺️

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

  • チューブタイプのニンニクで代用できますか？

質問

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