トマトとしめじのガーリック炒め　レシピ・作り方

手順

1. 準備. トマトはヘタを切り落としておきます。
2. 1. トマトは一口大に切ります。
3. 2. しめじは石づきを切り落とし、手でほぐします。
4. 3. フライパンを中火で熱し、ごま油をひいて2を入れて炒め、しんなりしてきたら(A)を加えてさらに炒めます。
5. 4. 1を加えてトマトがしんなりするまで中火で炒め、全体に味がなじんだら火から下ろします。
6. 5. 器に盛り付けて完成です。