もやしとしめじのオイスター炒め　レシピ・作り方

「もやしとしめじのオイスター炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.6
21件
調理時間
15 分
費用目安
200 円

オイスターソースで中華風に味付けした、もやしとしめじの簡単おかずレシピです。オイスターソースのコクのある甘さと、鶏ガラスープの旨味で、お箸が止まらないおいしさです。お手軽な食材でささっと作ることができて、とても簡単ですよ。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 しめじは石づきを切り落とし、一口大にほぐします。
  2. 2 フライパンを中火に熱し、ごま油をひいて1、もやしを炒めます。
  3. 3 もやしがしんなりしてきたら(A)を加えて中火でさらに炒め、全体に味がなじんだら火から下ろします。
  4. 4 器に盛り付け、完成です。

コツ・ポイント

塩加減は鶏ガラスープの素の量を、お好みで調整してください。 しめじはお好きなきのこでも代用可能です。

たべれぽ

4.6
21件のレビュー
たべれぽの写真
ねこねこ
ねこねこ
2022.2.5
オイスターソースがいい味出してくれて、すごく美味しいです。 しめじが安い時は必ずこれにします。 作り置きやお弁当に合いました。 たくさん作って冷蔵庫に入れています。
5人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
TSUKI
TSUKI
2023.8.11
材料も調味料も少ないし、簡単にできます。美味しいです♪
たべれぽの写真
よしえ
よしえ
2022.6.23
キクラゲもあったので一緒に炒めてみました！オイスターソースが効いていておいしかったです。弁当の副菜にも良き。簡単に作れます。
たべれぽの写真
土屋もとこ
土屋もとこ
2022.6.20
たべれぽの写真
ひまな
ひまな
2022.5.17
湯通ししたのが悪かったのか、もやしから水分が出て味が薄かったのでオイスターソース小さじ1追加で食べました。味は可もなく不可もなく…w

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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