もやしとしめじのオイスター炒め　レシピ・作り方

「もやしとしめじのオイスター炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

オイスターソースで中華風に味付けした、もやしとしめじの簡単おかずレシピです。オイスターソースのコクのある甘さと、鶏ガラスープの旨味で、お箸が止まらないおいしさです。お手軽な食材でささっと作ることができて、とても簡単ですよ。

調理時間：15分

費用目安：200円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. しめじは石づきを切り落とし、一口大にほぐします。
  2. 2. フライパンを中火に熱し、ごま油をひいて1、もやしを炒めます。
  3. 3. もやしがしんなりしてきたら(A)を加えて中火でさらに炒め、全体に味がなじんだら火から下ろします。
  4. 4. 器に盛り付け、完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は鶏ガラスープの素の量を、お好みで調整してください。 しめじはお好きなきのこでも代用可能です。

たべれぽ
4.6

21件のレビュー
たべれぽの写真
ねこねこ
ねこねこ
2022.2.5
オイスターソースがいい味出してくれて、すごく美味しいです。 しめじが安い時は必ずこれにします。 作り置きやお弁当に合いました。 たくさん作って冷蔵庫に入れています。
5人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
TSUKI
TSUKI
2023.8.11
材料も調味料も少ないし、簡単にできます。美味しいです♪
たべれぽの写真
よしえ
よしえ
2022.6.23
キクラゲもあったので一緒に炒めてみました！オイスターソースが効いていておいしかったです。弁当の副菜にも良き。簡単に作れます。
たべれぽの写真
土屋もとこ
土屋もとこ
2022.6.20
たべれぽの写真
ひまな
ひまな
2022.5.17
湯通ししたのが悪かったのか、もやしから水分が出て味が薄かったのでオイスターソース小さじ1追加で食べました。味は可もなく不可もなく…w

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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