マヨネーズで トマトとしめじの卵炒め　レシピ・作り方

手順

1. 準備. トマトはヘタを切り落としておきます。
2. 1. トマトは一口大に切ります。
3. 2. しめじは石づきを切り落とし、手でほぐします。
4. 3. フライパンを中火に熱し、マヨネーズを入れて1、2を炒めます。
5. 4. しめじがしんなりしてきたらトマトとしめじを端に寄せ、溶き卵を流し入れ、中火で炒めます。
6. 5. 溶き卵が半熟状になったら、中火のまま(A)を入れて味を調え、火から下ろします。
7. 6. 器に盛り付け、完成です。