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マヨネーズで トマトとしめじの卵炒め　レシピ・作り方

「マヨネーズで トマトとしめじの卵炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.3
15件
調理時間
10 分
費用目安
300 円

塩こしょうのシンプルな味つけで素材の味を活かした、とても簡単な炒め物レシピです。酸味のあるトマトと、ぷりぷりのしめじ、ふわふわの卵が相性抜群の一品です。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  1. 準備 トマトはヘタを切り落としておきます。
  2. 1 トマトは一口大に切ります。
  3. 2 しめじは石づきを切り落とし、手でほぐします。
  4. 3 フライパンを中火に熱し、マヨネーズを入れて1、2を炒めます。
  5. 4 しめじがしんなりしてきたらトマトとしめじを端に寄せ、溶き卵を流し入れ、中火で炒めます。
  6. 5 溶き卵が半熟状になったら、中火のまま(A)を入れて味を調え、火から下ろします。
  7. 6 器に盛り付け、完成です。

コツ・ポイント

ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。 塩加減は、塩こしょうの量をお好みで調整してください。

たべれぽ

4.3
15件のレビュー
たべれぽの写真
おかめ
おかめ
2022.5.12
4.5
少しドロッとしてしまいましたが、シンプルな味付けで美味しかったです！
たべれぽの写真
モグモグ
モグモグ
2022.1.16
4.2
朝はこの味付けでいいけど、夜なら鶏ガラとか入れるといいかも^_^

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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