クレソンバターがたまらない鮭のパピヨット　レシピ・作り方

手順

1. 準備. バターは常温にしておきます。 オーブンは180℃に温めておきます。
2. 1. 鮭の両面に塩こしょうを軽く全体的に振ります。
3. 2. 玉ねぎは4mm幅にカットします。
4. 3. マッシュルームは半分にカットします。
5. 4. レモンは5mm幅の半月切りにします。
6. 5. クレソン10gは粗みじん切りにします。
7. 6. 有塩バターをクリーム状になるように練ります。
8. 7. サワークリームとガーリックパウダーと混ぜ合わせます。
9. 8. 刻んだクレソンを混ぜ合わせます。
10. 9. 長めに切ったクッキングシートに鮭をのせ、鮭の添え野菜として、ミニトマト、マッシュルーム、玉ねぎを添えます。
11. 10. 鮭にクレソンバターをぬり、レモンを添えたらクッキングシートで蓋をして180℃のオーブンで15分焼きます。
12. 11. 仕上げにパピヨットにクレソンを添えたら完成です。