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簡単 レンジでシンガポール風鶏飯ボウル レシピ・作り方
「簡単 レンジでシンガポール風鶏飯ボウル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
レンジで簡単に出来る、シンガポール風鶏飯のご紹介です。ゆで汁に調味料を合わせることで、より深みのあるタレになります。添えたパクチーの香やきゅうりの食感が、良いアクセントになり、どんどんお箸が進みますよ。
材料（1人前）
手順
- 準備 アボカドは種と皮を取り除いておきます。きゅうりはヘタを切り落としておきます。
- 1 きゅうりは、斜め薄切りにします。アボカドは薄切りにします。
- 2 パクチーは根元を切り落とし、1cm幅に切ります
- 3 耐熱容器に鶏もも肉、(A)をまんべんなくふり入れ、全体に味がなじむように揉み込み、ラップをし500Wの電子レンジで火が通るまで4分程度加熱します。
- 4 3の残った汁にタレの材料を入れよく混ぜ合わせます。
- 5 3の鶏もも肉は1cm幅のそぎ切りにします。
- 6 器にごはんをよそい、1、5、2をのせ、4を回しかけたら出来上がりです。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 鶏もも肉は鶏胸肉などでも代用していただけます。お好みでスイートチリソースを添えてもおいしくお召し上がりいただけます。 ご使用の電子レンジの機種や使用年数等により、加熱具合に誤差が生じる事があります。加熱時間は目安にし、様子を見ながら中に火が通るまで加熱してください。
たべれぽ
よくある質問
料理酒の代用はありますか？
日持ちはどれくらいですか？
チューブタイプの生姜で代用できますか？
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