アスパラガスのナムル レシピ・作り方

「アスパラガスのナムル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

アスパラガスを使ってナムルを簡単に作れるレシピのご紹介です。味つけはシンプルにごま油、塩こしょう、長ねぎだけです。ご家庭にあるものでササっと作れるのでオススメですよ。工程も電子レンジですので、忙しい時や簡単に副菜を作りたい時に重宝します。ぜひお試しくださいね。

材料(2人前)

手順

  1. 準備 アスパラガス、にんじんは綺麗に洗っておきます。 アスパラガスの下の硬い皮は、剥いておきます。 にんじんの皮は剥いておきます。
  2. 1 アスパラガスの根元は切り落とし、3cmの斜め切りにします。
  3. 2 にんじんは細切りにします。
  4. 3 長ねぎはみじん切りにします。
  5. 4 耐熱容器に1、2を入れラップをし、500Wの電子レンジで3分加熱します。
  6. 5 水気を切った4に、ごま油、3、塩こしょうを入れ混ぜ合わせ、器に盛って完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 お好みで、すりおろしにんにくを加えても美味しいです。 水気をしっかりとふき取らないと、水っぽくなってしまい、調味料と混ざりづらいのでご注意ください。

たべれぽ

4.4
17件のレビュー
たべれぽの写真
リーナ
リーナ
2022.5.27
フライパンで炒めたら ねぎが香ばしくて…おいしい◎ レンチンでもつくってみたら、 美味しかったです♡
5人のユーザーが参考になった
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Ayumi.k
Ayumi.k
2023.8.3
レンチン和えるだけ! シンプルだけど彩りもよくて美味しいです♪ また作ります。
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おもち
おもち
2023.2.8
簡単美味しい! 胡麻油とアスパラが相性良い。
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育休お料理修行日記
育休お料理修行日記
2022.11.5
レンチンで時短◎調味料も少なくて良かった
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(≡・x・≡)
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2022.8.1
長ネギが得意でないのでネギぬきで。人参は茹でて途中からアスパラ追加。ごま油と塩の味付けって美味しいんですね!彩も綺麗でお野菜とれるので嬉しい!リピします!
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ジョバンニ
ジョバンニ
2022.6.7
簡単でおいしくて、何度も作ってます。
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mintogumi
mintogumi
2021.6.21
切ってレンチンするだけの簡単激ウマ副菜。新しいアスパラの調理法を知れて良かったです。
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ヴェルファント
ヴェルファント
2021.6.9
アスパラとニンジンが良くあってとても美味しかったです!簡単に出来てよかったです!
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ごんすけ
ごんすけ
2020.9.22
作り置き

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