アスパラと人参のピーナッツバター和え レシピ・作り方

「アスパラと人参のピーナッツバター和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

アスパラと人参がピーナッツバターとよく合い、やみつきになる一品の紹介です。ゆでて和えるだけでとても簡単なので、時間がない時や食卓にもう一品ほしい時にぴったりです。おつまみにもおすすめですのでぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

材料(2人前)

手順

  1. 1. アスパラガスが硬い部分を切り落とし根元の部分をピーラーで剥き、5等分にします。人参は皮を剥き、短冊切りにします。
  2. 2. ピーナッツは袋に入れ麺棒で細かく砕きます。
  3. 3. 鍋にお湯を沸かし塩、1を加え中火で野菜に火が通るまで加熱します。火が通ったらザルに上げて、水気を切ります。
  4. 4. ボウルに(A)を合わせます。
  5. 5. 3、2を加え全体を混ぜ合わせたら器に盛り完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減、ピーナッツバターの量は、お好みで調整してください。 野菜をゆでた後に水気をよく切ることで、味が薄まらずに仕上がります。

たべれぽ

たべれぽの写真
maimai
maimai
2018.6.30
ピーナッツバター、加糖のか分からなかったのでお砂糖ちょっとだけ入れました。 ピーナッツは粉末ピーナッツ使用です。 濃厚☆ピーナッツ和えって感じで美味しかったです(^_^)

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

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