アスパラガスのクリームチーズ和え　レシピ・作り方

手順

1. 準備. クリームチーズは常温に戻しておきます。
2. 1. アスパラガスは根元を切り落とし、ピーラーで根元の1/3の部分の筋を取り除き、1cm幅の斜め切りにします。
3. 2. 耐熱ボウルに1を入れ、ふんわりとラップをかけて600Wのレンジで1分程加熱し、粗熱を取ります。
4. 3. クリームチーズは角切りにします。
5. 4. ボウルに2、3、しょうゆを入れ、全体が馴染むまで混ぜ合わせます。
6. 5. 器に4を盛りつけ、かつお節を乗せて出来上がりです。