にんじんとちくわの青のり炒め　レシピ・作り方

手順

1. 準備. にんじんは皮をむいておきます。えのきは石づきを切り落としておきます。
2. 1. にんじんは細切りにします。えのきは長さを半分に切ります。
3. 2. ちくわは薄い斜め切りにします。
4. 3. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、1、2を入れてえのきがしんなりし、ちくわに焼き色がつくまで3分程炒めます。
5. 4. (A)を入れて、全体がなじむまで中火で炒め、火から下ろします。
6. 5. 器に盛り付けて完成です。