にんじんとえのきの胡麻和え レシピ・作り方

「にんじんとえのきの胡麻和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

にんじんとえのきの胡麻和えはいかがですか。甘味のあるにんじんと旨味のあるえのきに、香りのよい白すりごまがよく合い、おいしいですよ。簡単なのでぜひお試しください。

材料(2人前)

手順

  1. 準備 にんじんは皮をむいておきます。 えのきは石づきを切り落としておきます。
  2. 1 にんじんは細切りにします。
  3. 2 えのきは半分に切ってほぐします。
  4. 3 耐熱ボウルに1、2を入れラップをして、600Wの電子レンジで1分30秒程加熱したら、粗熱を取ります。
  5. 4 ボウルに3、(A)を入れ和えたら器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。

たべれぽ

4.2
24件のレビュー
たべれぽの写真
ひと
ひと
2023.4.29
ちょっと味が足りない感じだったので塩昆布も入れてみました。。ゴマ大好きです!👍👍👍
1人のユーザーが参考になった
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エリザベス
エリザベス
2021.12.13
黒ごまで作りましたが、普通に美味しく作れました☆ 簡単だったので、きっとリピします。
1人のユーザーが参考になった
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リン
リン
2024.8.12
物足りなかったので砂糖を小さじ1足しました!
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ふぅ
ふぅ
2024.7.18
簡単にできました
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Yuuko
Yuuko
2024.7.11
2分加熱して人参にえぐみがあったので、1分追加しました。 とっても簡単、美味しかったです!!

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

ユーザー4c40e6
ユーザー4c40e6
3倍濃縮のめんつゆの分量を教えて下さい。
kurashiru
kurashiru
3倍濃縮のめんつゆを使用する場合は小さじ2を目安に加えることをおすすめいたします。めんつゆは製品によって風味が異なりますので、分量を調節しお好みの風味に仕上げてくださいね。

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