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豚こま切れ肉とレタスのオイスター炒め　レシピ・作り方

「豚こま切れ肉とレタスのオイスター炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.3
16件
調理時間
20 分
費用目安
300 円

豚こま切れ肉とレタスのオイスターソース炒めのご紹介です。ニンニクの香りがよく、箸が進む一品です。ごはんにもよく合うので、おかずの一品としてもおすすめですよ。とてもおいしいので、ぜひお試しくださいね。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  1. 準備 生姜の皮をむいておきます。
  2. 1 レタスを一口大にちぎります。
  3. 2 ニンニク、生姜をみじん切りにします。
  4. 3 豚こま切れ肉を2cm幅に切ります。
  5. 4 フライパンにごま油、2を入れて中火で熱し、ニンニクの香りが立つまで炒めます。
  6. 5 3を入れて中火で炒め、豚こま切れ肉に火が通ったら料理酒を加えて炒め合わせます。
  7. 6 1、(A)を入れて全体に味がなじみ、レタスがしんなりするまで中火で炒めたら火から下ろします。
  8. 7 お皿に盛り付け、糸唐辛子をのせて完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 今回は豚こま切れ肉を使用していますが、お好みで豚バラ肉などでも代用可能です。

たべれぽ

4.3
16件のレビュー
たべれぽの写真
Namb Ayumi
Namb Ayumi
2021.6.11
4.5
にんじんと長ネギ追加！ 簡単に美味しくできました！ 調味料少ないとはかるの楽でいい〜
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか？

  • 日持ちはどれくらいですか？

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