簡単 豚こまでミートボール　レシピ・作り方

手順

1. 準備. パセリは刻んでおきます。
2. 1. ボウルに豚こま切れ肉、(A)を入れ混ぜ合わせ一口大に丸めます。同様に9個作ります。
3. 2. 中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、1を入れ転がしながら焼き色がつくまで加熱します。蓋をし豚こま切れ肉に火が通るまで5分程加熱します。
4. 3. 中心まで火が通ったら(B)を入れ全体に味が馴染むまで中火で加熱し火から下ろします。
5. 4. 器にサニーレタス、3をのせ仕上げにパセリを散らしたら完成です。