塩麹ドレッシングで食べる クレソンサラダ　レシピ・作り方

手順

1. 1. クレソンは3cm幅にカットし、ベビーリーフと共にサッと水洗いをして、ザルで水切りをします。
2. 2. オレンジは皮を包丁で落とし、一房ごとに切り分けます。
3. 3. 薄切りハーフベーコンは1cm幅にカットし、レンコンの水煮と共にフライパンで焼き色がつくまで中火で焼きます。
4. 4. ドレッシングを全て混ぜ合わせます。
5. 5. 器に1を敷き、その他の具材をバランスよくトッピングします。
6. 6. 仕上げにドレッシングをかけて完成です。