玉ねぎと小松菜のおかかポン酢和え　レシピ・作り方

手順

1. 1. 小松菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
2. 2. 玉ねぎは薄切りにします。
3. 3. 耐熱ボウルに1、2を入れ、ふんわりラップをかけて、600Wの電子レンジで1分30秒程、玉ねぎに火が通るまで加熱します。粗熱を取り、水気を絞ります。
4. 4. 別のボウルに(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
5. 5. 3を入れ、全体に味がなじむまでよく混ぜ合わせます。
6. 6. かつお節を入れ、大きく混ぜ合わせ、器に盛り付けて完成です。