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丸ごと玉ねぎのおかかバタポン蒸し　レシピ・作り方

「丸ごと玉ねぎのおかかバタポン蒸し」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.5
503件
調理時間
10 分
費用目安
200 円

レンジで丸ごと玉ねぎの蒸し料理が作れるレシピの紹介です。レンジ加熱した玉ねぎは甘みが際立ち、ホクホクでとろとろに仕上がります。バターのコクのあとに、おかかポン酢でさっぱりといただけます。忙しい日に役立つ簡単ごはんをぜひ、作ってみてください。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
  1. 準備 玉ねぎは上下を切り落としておきます。
  2. 1 玉ねぎは上部1/2ほどの深さまで十字の切り込みを入れます。
  3. 2 耐熱ボウルに1、料理酒、有塩バターを入れてふんわりとラップをして、600Wの電子レンジで5分ほど加熱します。
  4. 3 やわらかくなったらお皿に盛り付け、ポン酢、かつお節をかけて完成です。

コツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

4.5
503件のレビュー
たべれぽの写真
あっちゃん
あっちゃん
2022.1.23
4.6
新玉ねぎ甘い♡ 底面の芯は切らず8等分に切り込み ラップはふんわりかけて 500w3分〜4分 お花型に開きます 柚子たっぷりのポン酢だけ 本当甘くて美味 毎年新玉ねぎの季節はこれ♪ 次回はかつお節かけます
118人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ぺきゃん
ぺきゃん
2021.5.12
4.8
とにかく簡単で美味しい！！
37人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
fam
fam
2021.6.21
4.0
やわらか玉ねぎになりました 簡単
33人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
鈴木俊二
鈴木俊二
2023.5.29
5.0
ひじきで顔をつけた。
28人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
み
み
2022.2.20
みなさんのたべれぽを参考に、バター醤油で作ってみました。温め後、玉ねぎがまだ開いていなかったので、温め時間を追加しました。柔らかくて、とっても美味しかったです！
9人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
yu_mom
yu_mom
2021.5.6
4.9
新玉ねぎを使いました。甘みもあり美味しかった
8人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
うま美
うま美
2022.2.8
4.6
簡単ですぐ出来ます。トロトロの玉ねぎが美味しいです。
6人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
あひる
あひる
2021.4.6
新玉ねぎで甘くてトロトロ ♪ バター、ポン酢、かつお節、全部がバランス良くて美味しいし簡単すぎる！ リピ確定☆
6人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ゆきんこ丸
ゆきんこ丸
2020.5.20
10ふんぐらいで柔らかくなりました^ - ^ とっても簡単でバターとポン酢がよくあい美味しかったです♡
6人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか？

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

琥珀
琥珀
無塩バターでも出来ますか？それとも、少し塩を入れた方がいいですか？
kurashiru
kurashiru
仕上がりの風味は変わりますが、有塩バターの代わりに無塩バターを使用してもお作りいただけます。塩気が足りない場合はポン酢を多めにかけるか、塩をひとつまみ程度ふりかけてお召し上がりくださいね。
緩奈
緩奈
ポン酢とおなじ量で大丈夫でしょうか？
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピでは、ポン酢大さじ1をしょうゆ小さじ2とレモン汁小さじ1で代用することができますよ。クラシルでは手作りポン酢のレシピもご紹介しておりますので、よろしければそちらも参考にしてみてくださいね。おいしく仕上がりますように。

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