小松菜と長芋のポン酢炒め　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 小松菜は根元を切り落としておきます。 長芋は皮をむいておきます。
2. 1. 小松菜は5cm幅に切ります。
3. 2. 長芋は1cm幅の輪切りにします。
4. 3. フライパンにごま油を入れ中火で加熱し、1、2を入れ炒めます。
5. 4. 長芋に焼き色がついたら中火のまま、(A)を入れ炒め合わせます。
6. 5. 全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。