玉ねぎとピーマンのおかかポン酢炒め　レシピ・作り方

「玉ねぎとピーマンのおかかポン酢炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

玉ねぎとピーマンのおかかポン酢炒めのご紹介です。玉ねぎとピーマンを炒め合わせ、たっぷりのかつお節を混ぜ込んで仕上げました。シャキシャキとした食感が残っていて、すりおろし生姜の香りとポン酢の酸味がとてもよく合います。

調理時間：10分

費用目安：300円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。
  2. 1. ピーマンは5mm幅に切ります。
  3. 2. 玉ねぎは1cm幅に切ります。
  4. 3. フライパンを中火で熱しごま油をひき1、2を炒めます。
  5. 4. 玉ねぎに火が通ったら(A)を入れ中火で炒め合わせます。
  6. 5. 全体に味がなじんだらかつお節を加えて混ぜ合わせ火から下ろし、皿に盛り付けてできあがりです。

料理のコツ・ポイント

ピーマンは生でもお召し上がりいただける野菜ですので、炒め加減はお好みで様子をみながら調整してください。

たべれぽ
4.2

34件のレビュー
たべれぽの写真
もえこ
もえこ
2021.3.26
簡単に作れて助かる１品 味は少し濃いめなので、次は薄めで作りたい
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ぴこさん
ぴこさん
2021.1.31
さっぱりとして良かったです。
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
S
S
2021.4.30
美味しかったです。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
Noriko Marukawa
Noriko Marukawa
2021.1.23
簡単で美味しい！残っていた椎茸入れてみました。ピーマン嫌いにも好評？かな
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
きぃ
きぃ
2022.11.13
鰹節の匂いは最高‼️ポン酢と相性バッチリ👌 おかずにもツマミにも美味しいひと品です！
たべれぽの写真
Yuuko
Yuuko
2022.11.13
とっても簡単に作れました。 生姜が効いていて美味しかったです!!

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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