ちくわと小松菜のポン酢炒め レシピ・作り方

「ちくわと小松菜のポン酢炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ちくわと小松菜を使った、生姜とごま油の香りが食欲をそそる炒め物です。味付けはポン酢でさっぱり、材料を切って炒めて、お手軽に一品仕上げることができます。さっぱりした味になっていますので、ぜひ作ってみてください。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

材料(2人前)

手順

  1. 1. ちくわは乱切りにします。
  2. 2. 小松菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
  3. 3. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、すりおろし生姜を炒め、香りが立ったら1と2を加えて中火で炒めます。
  4. 4. 小松菜に火が通ったら、ポン酢を加えて中火で炒めます。
  5. 5. 全体に味が馴染んだら火から下ろし、器に盛り付けて白いりごまをかけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 今回はごま油を使用することによって香ばしく仕上げましたが、サラダ油でも代用可能です。

たべれぽ
4.3

65件のレビュー
たべれぽの写真
リーナ
リーナ
2023.9.21
さっぱり炒め◎ おいしい♡ ちくわがあると 小松菜がたくさん食べれました♪
7人のユーザーが参考になった
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もーか
もーか
2023.2.10
美味しかったです。
3人のユーザーが参考になった
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キーウィ
キーウィ
2024.2.25
生姜がほんのり効いていて美味しかったです。
2人のユーザーが参考になった
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CB44
CB44
2023.4.17
簡単に出来ます。ごまと間違えて鰹節をふってしまいましたが、安定の美味さ。
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ちなっぴ
ちなっぴ
2023.1.19
材料が少なくて楽ちんでした!
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ココロ
ココロ
2021.9.22
ゴマ忘れた!笑 美味しかったです!
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ユーザーcba2eb
ユーザーcba2eb
2021.4.19
簡単でしたー!家族がポン酢大好きなので、また作ります。
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おすし
おすし
2024.11.12
お弁当要員
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こな
こな
2024.10.28
簡単でさっぱりして美味しい

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