絹さやとちくわのピリ辛ナムル　レシピ・作り方

「絹さやとちくわのピリ辛ナムル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.5
9件
調理時間
10 分
費用目安
200 円

絹さやとちくわのピリ辛ナムルのご紹介です。彩りきれいなシャキシャキした食感の絹さやと、そのままでもおいしいちくわをピリ辛風味に仕上げました。あと一品欲しい時や、お酒のおつまみにおすすめです。ぜひお試しください。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 絹さやは筋を取り除いておきます。
  2. 1 ちくわは縦半分に切り、斜め薄切りにします。
  3. 2 お湯を沸騰させた鍋に塩、絹さやを入れ、30秒程ゆでたらザルに上げ水気を切ります。
  4. 3 粗熱が取れたら斜め薄切りにします。
  5. 4 ボウルに1、3、(A)を入れて和えます。
  6. 5 器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

塩加減はお好みで調整してください。絹さやはゆですぎると食感が悪くなるので気をつけてください。辛味が苦手な方は一味唐辛子の量を調整してください。

たべれぽ

4.5
9件のレビュー
たべれぽの写真
マーブル
マーブル
2022.5.21
我が家で取れた絹さやで作りました。 しゃきしゃき美味しいです。 主人は辛いの苦手なので、次回は唐辛子控えます。
たべれぽの写真
ヴェルファント
ヴェルファント
2022.5.16
絹さやとちくわがよくあってとても美味しかったです！少しピリ辛になりとても良かったです！

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