絹さや/さやえんどうのヘタとスジの取り方　　レシピ・作り方

Name: 絹さや/さやえんどうのヘタとスジの取り方
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 絹さや 1枚

「絹さや/さやえんどうのヘタとスジの取り方　」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

絹さや/さやえんどうのヘタと筋の取り方のご紹介です。絹さやは下ごしらえをしっかり行うことで、口に入れた時の食べづらさを感じることなく召し上がれます。色合いがとても綺麗なので料理のアクセントや、食感を出したい時に加えてみてくださいね。

調理時間：10分

費用目安：100円前後

材料(2人前)

絹さやのヘタをポキっと折った後は、素早く引っ張るのではなく、ゆっくり引っ張ることを意識しながら筋取りしてください。絹さやの筋はヘタ側から筋取りしただけで取れるものと取れないものがありますので、ものに合わせて筋取りしてください。

5件のレビュー

カルピス

2019.1.8

ゆっくりゆっくり！お弁当へ

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