絹さやとにんじんのナムル レシピ・作り方
「絹さやとにんじんのナムル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
絹さやとにんじんをさっと茹でてナムルにしました。色合いがきれいなので、メイン料理の付け合わせにすると華やかですし、しっかりとした味付けなのでアルコールのお供としても合いますよ。ぜひ、お試しくださいね。
材料(2人前)
手順
料理モード
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- 1 絹さやはヘタと筋を除きます。
- 2 にんじんは皮をむき、千切りにします。
- 3 鍋にお湯を沸かし、塩を加えて1を2分程度茹でたら取り出して水気を切り、粗熱を取ります。
- 4 3のお湯に2を加えて1分ほど茹で、ザルに上げます。
- 5 3を斜めに千切りにしたら、4とともにボウルに入れます。
- 6 5に(A)を加えて混ぜ合わせたら、器に盛り付けて白いりごまをふって完成です。
コツ・ポイント
絹さやはスライスしてから茹でると中身が出てしまうため、茹でてからスライスしています。お好みの方法でカット、加熱してください。 塩加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
バーミー
2024.5.15
簡単ナムル。シャキシャキ!
緑と橙の発色が鮮やかで食卓明るく○
絹さやは少し太めカットで食感よく◎
すりおろしニンニクちょこっと多め…
すぐに味が馴染んで美味しかったです♪
9人のユーザーが参考になった
ひつじ
2021.5.29
サヤエンドウは切りませんでした。とても美味しかった。
5人のユーザーが参考になった
リーナ
2023.5.10
絹さやの食感とにんにく風味♪
美味しかったです♡
4人のユーザーが参考になった
りんご
2022.2.24
簡単で彩りも良くお弁当にもぴったりでした!お弁当用だったのでにんにくは抜きですが十分おいしかったです😊
4人のユーザーが参考になった
私も料理🍀😌🍀
2021.12.28
簡単でとても美味しいです。
4人のユーザーが参考になった
ミュウミュウ
2021.5.4
簡単で 見た目が綺麗で、良かったです。
4人のユーザーが参考になった
hina***
2021.1.9
絹さやをこんな風に使ったのは初めて!シャキシャキの歯応えが人参と合います♡初めての組み合わせでしたがとっても美味しかったです( ˊᵕˋ* )
3人のユーザーが参考になった
apricot
2020.5.5
簡単にできる!レンジでチンすると時短になる☺︎
3人のユーザーが参考になった
M-c💕
2021.6.6
すぐできて、おつまみにもいいですね^_^
2人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
質問
🍎
絹さやの代わりに何か代用できる野菜はありませんか?
kurashiru
風味や仕上がりは変わりますが、ピーマンや玉ねぎなど、お好みの野菜で代用しても美味しいですよ。
ぜひアレンジも楽しんでみてくださいね。美味しくできますように。
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