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さやえんどうとカニカマの卵とじ レシピ・作り方
「さやえんどうとカニカマの卵とじ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
絹さやの食感が美味しい副菜レシピです。 フライパンに材料を入れてサッと火を通すだけなのでとっても簡単です。 やさしい味付けなのでごはんによく合います。 ふわふわの卵が食欲をそそります。 是非、作ってみてくださいね。
調理時間：10分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
手順
- 1. 絹さやは筋を取り半分に切り、玉ねぎは薄切りにし、カニカマを手でほぐします。
- 2. フライパンに(A)を入れて沸かし、玉ねぎを加えて透き通るまで中火で加熱します。
- 3. 2に絹さやを加えて中火で1分程度加熱したらカニカマを加えます。
- 4. 3に解きほぐした卵を回しいれて固まってきたらかき混ぜて器に盛り付けて白いりごまをかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している人などは、卵にしっかり火を通してお召し上がり下さい。 絹さやの食感を残したいので1分程度の加熱にしています。
たべれぽ
4.4
4.4
あっちゃん
2024.5.18
お醤油辛いの苦手なので
少なめ小さじ2
新玉と絹さやで食感up♪
旬なお野菜 素材の味が
すごく美味しい♡
8人のユーザーが参考になった
おむれつ
2023.2.1
絹さや5本カニカマ三本くらいでもおいしくできた
2人のユーザーが参考になった
みくる
2024.5.30
さやえんどう→冷凍の塩茶豆
しょうゆ大１→小１
茶豆に塩分、味が付いてるのでしょうゆを減らしました♪
美味しくできました😋
1人のユーザーが参考になった
pinky
2023.5.11
カニかま抜きです。レシピ通りだとしょっぱかったので砂糖を少し足しました。卵はあまり火を通さず、ふわとろに仕上げました。採りたての絹さやは甘くておいしかったです。😋🍴💕
1人のユーザーが参考になった
misa
2020.5.24
絹さやをいただいたので、早速作ってみました♪卵丼の具のような味でした！ご飯がすすみます。2020.5.22
1人のユーザーが参考になった
ぽんぽこりん
2024.8.22
丼にしました。しょっぱかったので醤油は大匙0.5弱で良かったです。絹さやの歯応えが良い感じでした。
ひじき太郎
2024.7.15
ビールのおつまみに作ったけど
残りはご飯にかけてミニ丼に！子供から大人まで美味しくいただけるレシピですෆ̈
fam
2024.5.5
おいしい
なつみつ
2024.4.19
玉ねぎ抜きで。
甘めが好きなので、砂糖は小さじ1.5にしました！
絹さやの下拵えが出来てたら５分ちょいで出来る！
美味しかったです😋🍴
よくある質問
レシピで使用している酒の種類を教えてください
酒の代用はありますか？
日持ちはどれくらいですか？
質問
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