鶏肉の香味焼き　レシピ・作り方

「鶏肉の香味焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

長ねぎとにんにく、生姜の香りが引き立って、ごはんが欲しくなるおかずです。 下味をつけて数分置くことで、味が馴染み、しっとりと柔らかく仕上がります。表面をカリッと香ばしく焼き上げることで、食感の違いも楽しめます。 鶏もも肉を一口大に切って下味に漬け込めば、唐揚げにもアレンジできます。

調理時間：25分

費用目安：500円前後

シェア
ツイート
印刷する

材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. 長ねぎはみじん切りにします。
  2. 2. ジッパー付保存袋に、鶏もも肉、下味の材料、1を入れて揉み込み、10分ほど置き味を馴染ませます。
  3. 3. フライパンにごま油を入れて中火で熱し、2を皮目から入れて焼きます。
  4. 4. カリッときつね色になったら、裏返し片面も焼きます。
  5. 5. 火が通ったら、食べやすい大きさに切り、お皿に盛り付け、リーフレタスを添えたら完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 鶏もも肉を焼いている際、長ねぎが焦げる恐れがあるので、火加減に注意してください。

たべれぽ
4.4

6件のレビュー

コンテンツがありません。

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか？

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

コンテンツがありません。

このレシピに関連するレシピ

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ