鶏肉とたっぷり長ねぎの香味しょうゆ炒め　レシピ・作り方

「鶏肉とたっぷり長ねぎの香味しょうゆ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

たっぷりの長ねぎで風味アップ！鶏もも肉のおいしさを引き立てる炒め物のレシピです。長ねぎや生姜、ニンニクの香りが効いているので、味付けはしょうゆとみりんでシンプルに仕上げました。簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。

調理時間：15分

費用目安：300円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. ミョウガはみじん切りにします。
  2. 2. 長ねぎは根元を切り落とし、1cm幅の斜め切りにします。
  3. 3. 鶏もも肉は一口大に切ります。
  4. 4. フライパンを中火で熱し、ごま油をひき、3を入れて炒めます。
  5. 5. 長ねぎがしんなりしてきたら(A)を入れて中火で炒め合わせます。鶏もも肉に火が通り、全体に味がなじんだら火から下ろします。
  6. 6. お皿に盛り付け、白いりごまと1を散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 鶏もも肉は、鶏むね肉や鶏ささみなどお好みの部位に代えてもお作りいただけます。

たべれぽ
4.2

7件のレビュー
たべれぽの写真
krezzie
krezzie
2024.8.1
15分以内に出来上がり息子も大喜び 美味しいかったです
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おかやん
おかやん
2022.12.8
しめじを追加しました。茗荷が無かったからか？味にメリハリが有りませんでした。　味付けにプラスαが要るかと思います。
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さーちゃん
さーちゃん
2020.10.20
最後にごま入れるの忘れちゃいました！（笑） 簡単に出来ました！ 今日の夜が楽しみです😊
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しょうこ
しょうこ
2020.3.12
ネギがたくさんあったのでつくりました！
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たぬ
たぬ
2020.2.15
(*´ω`*)
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いおりママ
いおりママ
2019.12.30
ちくわでかさ増ししました。 おいしかったです！
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もも
もも
2019.11.27
★★☆☆☆ ネギから水分がでて、味付けが薄く感じました。。
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yuu
yuu
2019.11.19
ミョウガがなかったので抜きで作りましたが、とても美味しかったです（´-`）.｡oO
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いぬこ
いぬこ
2018.5.22
生姜がきいてて美味しかったです！

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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