鶏肉とたっぷり長ねぎの香味しょうゆ炒め　レシピ・作り方

手順

1. 1 ミョウガはみじん切りにします。
2. 2 長ねぎは根元を切り落とし、1cm幅の斜め切りにします。
3. 3 鶏もも肉は一口大に切ります。
4. 4 フライパンを中火で熱し、ごま油をひき、3を入れて炒めます。
5. 5 長ねぎがしんなりしてきたら(A)を入れて中火で炒め合わせます。鶏もも肉に火が通り、全体に味がなじんだら火から下ろします。
6. 6 お皿に盛り付け、白いりごまと1を散らして完成です。