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鶏肉のカレーピカタ レシピ・作り方
「鶏肉のカレーピカタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
鶏肉のカレーピカタのレシピです。カレー粉のスパイシーさとお肉のジューシーさがとってもおいしいですよ。カレー粉の香ばしい香りが食欲をそそります。いつもの献立のメインにおすすめですよ。簡単に作れるので、ぜひ一度作ってみてくださいね。
調理時間：20分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
手順
- 準備. ミニトマトはヘタを取り除いておきます。
- 1. サニーレタスは手で一口大にちぎります。
- 2. 鶏もも肉は半分に切ります。
- 3. バットに(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
- 4. 2を入れ、全体に粉をつけます。
- 5. 溶き卵を入れた別のバットに4を入れ、全体につけます。
- 6. 中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、5を入れ、中に火が通るまで時々返しながら焼き、火から下ろします。
- 7. お好みの大きさに切り分けます。
- 8. 器に1、ミニトマト、7を盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。カレー粉の種類で辛さが異なるので、辛さはカレー粉の量でお好みで調整してください。
たべれぽ
4.3
4.3
智美
2021.5.11
レシピ通りに作ったら、味がぼやけてて、いまいちだった。
ダンナさんに味が薄いと怒られてしまいました。
塩、こしょうはレシピに載っていなかったけど、やっぱり必要だと思います。
12人のユーザーが参考になった
にしやま
2022.1.22
鶏肉のレパートリーが少なかったので食べたことがないピカタにチャレンジしてみました。
他の方のレポを見て、味が染みやすいよう鶏肉に切れ目を入れ塩コショウしてしばらく置いてから作りました。
子供も喜んで食べてくれましたし、お肉がふっくら柔らかく焼きあがったので義父にも好評でした。また作ります！
6人のユーザーが参考になった
buono
2022.8.29
みなさんのレポを見て、鶏肉に切れ目を入れて塩胡椒をして時間を置きました。
カレー味が利いていて美味しかったです。
粉チーズはもっと入れても良かったかも。
4人のユーザーが参考になった
🍏tsururitsu🍎
2020.12.6
カレー風味美味しかった😋
冷めてもしっとりやわらかいので、お弁当にも⭕！
2人のユーザーが参考になった
ブチコ
2020.5.4
材料の所に、『塩・こしょう 適量』は記載してた方が良いかなーと思いました。
作る段階で「書いてないな…」と、塩こしょうで鶏肉を調味しましたが、無いとどなたかも書いていたようにぼやけた味になると感じました。
塩こしょうも追加した結果、カレーのスパイスが効いていてとても美味しかったです。子供も食べられるスパイシーさです。
2人のユーザーが参考になった
ソリッドソルト
2023.10.24
カレー風味で旨い。ボリューム不足で、もっと食べたかった。
塩胡椒がなく塩と胡椒を別々に計量して使ったのだが、ここに罠が有って塩も小匙1/4、胡椒も小匙1/4の換算で使ってしまった。更に人数分の計算も間違って通算レシピの4倍ほど塩胡椒を使ってしまった事になる。ただ味は丁度良かったからレシピ通りの分量で作っていたら味気なかったのかもしれない。
1人のユーザーが参考になった
御抹茶庵
2021.10.8
鶏むね肉で作りました🤗
バジルを振りかけました😊
初カレーピカタ😁
美味しかった😋
また作ろっと😇
1人のユーザーが参考になった
ななち
2021.3.15
美味しかったです。3歳児もパクパク完食！粉や卵は全部ビニール袋で行いました。たべれぽ参考に塩コショウもしました(｡･ω･｡)。
1人のユーザーが参考になった
Tsubasa
2020.6.1
ピカタいい匂い
でも脂取るの疲れる
米復活！
1人のユーザーが参考になった
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