簡単サワラの中華風レンジ蒸し　レシピ・作り方

「簡単サワラの中華風レンジ蒸し」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.4

13件

調理時間

10 分

費用目安

500 円

サワラの中華風レンジ蒸しの紹介です。最後にかけるごま油が味の決め手です。簡単にメインのおかずが出来ますので、ぜひお試しくださいね。今回はサワラを使用しましたが、ほかのお魚でも美味しく作ることが出来ます。

材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。

1 ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせます。
2 生姜は皮付きのまま千切りにします。長ねぎは縦半分に切り、細切りにします。
3 耐熱皿にサワラを並べ1、2をかけます。ふんわりラップをして500Ｗの電子レンジで3分サワラに火が通るまで加熱します。
4 フライパンにごま油を入れ中火で熱し、3にかけます。
5 器に盛り付け、パクチーを飾り完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで量を調整してください。加熱時間はご家庭の電子レンジで調整して下さい。ごま油を加熱することで、油っぽくなく召し上がりやすいです。

たべれぽ

4.4

13件のレビュー

たべれぽの写真

gugu

gugu

2022.4.13

4.3

胡麻油脂っこくなくふんわり美味しく頂きました(*^^*) サラダも添えて満足です

1人のユーザーが参考になった

たべれぽの写真

K

2021.1.28

5.0

結構しっかり辛味があって美味しかったです(^^)

たべれぽの写真

ジェイ

ジェイ

2020.4.11

旬の鰆、簡単に美味しく頂きました😋

よくある質問

日持ちはどれくらいですか？

保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

ひさっち

ひさっち

紹興酒を使わないとダメですか？代用出来るお酒はありますか？

kurashiru

kurashiru

仕上がりの風味は変わりますが、紹興酒は料理酒に代えてお作りいただけますよ。紹興酒を使用することでより香り高いに仕上りになりますので、機会がございましたらぜひ試してみてくださいね。

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