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フライパンごと とろーりチーズのちゃんちゃん焼き　レシピ・作り方

「フライパンごと とろーりチーズのちゃんちゃん焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.3
36件
調理時間
30 分
費用目安
400 円

とろーりチーズのちゃんちゃん焼きはいかがですか。甘じょっぱい味付けの鮭や野菜にチーズが絡み、ついつい箸が進むおいしさです。ごはんのおかずやお酒のおつまみとしてぴったりですよ。お好みの野菜でアレンジしてお試しくださいね。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  1. 準備 えのきは石づきを切り落としておきます。にんじんは皮をむいておきます。ピーマンはヘタを切り種を取っておきます。鮭は皮と骨を取り除いておきます。
  2. 1 キャベツは一口大に切ります。にんじんは短冊切りにします。
  3. 2 えのきは手でほぐします。ピーマンは5mm幅に切ります。
  4. 3 鮭は2cm幅に切ります。
  5. 4 ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせます。
  6. 5 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、3を入れて両面に焼き色が付くまで3分程焼きます。
  7. 6 1、料理酒を入れ蓋をし、中火のまま5分程蒸し焼きにします。
  8. 7 鮭に火が通ったら中火のまま2、4を加え、全体に味がなじんだらピザ用チーズを散らします。蓋をして3分程加熱し、ピザ用チーズが溶けたら火から下ろします。
  9. 8 お皿に盛り付け完成です。

コツ・ポイント

調味料の分量はお好みで調整してください。 ピザ用チーズはスライスチーズなどお好みのチーズで代用してもおいしくお召し上がりいただけます。

たべれぽ

4.3
36件のレビュー
たべれぽの写真
🐰小6うさいちご🍓
🐰小6うさいちご🍓
2020.11.5
チーズトローリ美味しい！
13人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
pom
pom
2024.9.30
3.4
ホタテ追加

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか？

  • 日持ちはどれくらいですか？

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