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簡単！サーモンのピリ辛ホイル焼き レシピ・作り方
「簡単！サーモンのピリ辛ホイル焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ピリ辛な味付けなので箸が進みます。 食卓のメインディッシュに、またお酒と一緒におつまみとしてもいかがでしょうか。 鷹の爪を入れずに作ると甘しょっぱい味付けになるのでお子様でもお召し上がりいただける味付けになります。
調理時間：20分
費用目安：400円前後
材料(1人前)
手順
- 準備. サーモンの小骨と鱗を取っておきます。
- 1. (A)を混ぜておきます。
- 2. 玉ねぎを薄切りにします。しめじとえのきは石づきをとってほぐします。
- 3. アルミホイルに有塩バターを塗ります。2、鮭の切り身の順にのせ、1をかけます。
- 4. ホイルをしっかり閉じてオーブントースターで15分加熱します。
- 5. 器に移して完成です。
料理のコツ・ポイント
お味噌は固まりがあるとしょっぱくなってしまうので混ぜるときにしっかり溶かしてください。 アルミホイルはしっかり閉じてください。 鷹の爪は入れすぎると辛くなってしまうので量は調節してください。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。 アルミホイルが熱源に直接触れると溶けてしまう恐れがあります。熱源に触れないようご注意ください。 ※お酒は二十歳になってから
たべれぽ
4.3
4.3
nanami
2020.9.24
食べ途中だけど……とても美味しかったです。簡単なのですが中身が多かったのか、アルミで包むのが難しかった（笑）
2人のユーザーが参考になった
たむ
2021.11.21
材料入れてオーブンで焼くだけと簡単だったので朝ごはんに作りました！
ピリ辛でとっても美味しかったです！また作ります！
1人のユーザーが参考になった
あい
2018.11.17
ちょっと味噌入れすぎて濃くなっちゃたけど、ご飯がすすんで美味しくできました。
1人のユーザーが参考になった
こまちゃん
2019.7.7
キャベツ入れました〜(^o^)
みー
2018.9.15
ピリ辛でとっても美味しかったです。
旦那様にも好評でした(^-^)
ぽっぽ
2017.8.16
とても美味しかったです( › ·̮ ‹ )
よくある質問
レシピで使用している酒の種類を教えてください
酒の代用はありますか？
日持ちはどれくらいですか？
質問
はなちゃん
トースターではなく魚焼きのグリルでも大丈夫ですか？グリルだと何分ですか？
kurashiru
お使いのグリルの火力にもよりますが、5分～10分で様子をみてください。
ぜひお試しくださいね。
ひさよ
下のアルミホイルをグラタン皿でもいいでしょうか？
kurashiru
グラタン皿でもお作りいただけますよ、ぜひ作ってみてくださいね。
Mayumi Okada
だし入りみそでもいいですか？
kurashiru
だし入りの味噌でも代用できますよ！ぜひ作ってみてください！
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