ツナ缶で シーフードのトマトグラタン　レシピ・作り方

手順

1. 1. 玉ねぎは薄切りにします。
2. 2. ソーセージは1cm幅の斜め切りにします。
3. 3. 中火で熱したフライパンに有塩バターを溶かし、1と2とエビを入れて炒めます。
4. 4. 玉ねぎがしんなりしたら、薄力粉をふるい入れ粉気がなくなるまで弱火で炒めます。
5. 5. ツナ油漬けとカットトマト缶を入れ全体が混ざったら、牛乳を4回に分けて入れ、都度混ぜながら弱火で加熱します。とろみが付いたら、コンソメ顆粒と塩こしょうで味を調えて火から下ろします。
6. 6. 鍋にお湯を沸騰させ、塩とマカロニを入れパッケージの表記に従ってゆでて、湯切りします。
7. 7. 耐熱皿に、6、5、ピザ用チーズをのせオーブントースターで5分ほど焼きます。
8. 8. ピザ用チーズに、焼き色がついたらバジルをのせて完成です。