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生クリーム不要！アサリとエビのトマトクリームスパゲティ　レシピ・作り方

「生クリーム不要！アサリとエビのトマトクリームスパゲティ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.6
9件
調理時間
20 分
費用目安
300 円

簡単なのに本格的でオシャレな魚介スパゲティをご自宅で堪能してみてはいかがでしょうか。手に入れやすい食材で贅沢なディナーに仕上がります。パーティー料理にももってこいの一品ですので、ぜひお試しください。ワインにも合いますよ。

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材料（1人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  1. 準備 バジルはちぎっておきます。あさりは砂抜きしておきます。
  2. 1 鍋にお湯、塩を入れて沸騰させスパゲティを茹でます。
  3. 2 玉ねぎ、ニンニクをみじん切りにします。
  4. 3 フライパンにオリーブオイル、ニンニク、鷹の爪を入れて中火で加熱します。ニンニクが香ってきたら玉ねぎを炒めます。表面の色が変わったら(A)を入れ、蓋をして弱火で8分加熱します。
  5. 4 中火にし、1、エビを入れて全体に良く絡まったら皿に盛ります。
  6. 5 バジル、黒こしょうをかけて完成です。

コツ・ポイント

今回は1.6ｍｍのスパゲティを使用しました。牛乳は生クリームで代用可能です。辛味が苦手な場合は鷹の爪を省いてください。ムール貝やホタテを使用してもとても美味しく旨みが出ますのでお好みでアレンジしてお楽しみください。

たべれぽ

4.6
9件のレビュー
たべれぽの写真
おかめ
おかめ
2021.3.2
4.9
冷凍のむきあさり、輪切り唐辛子、乾燥バジルで代用しました。アッサリしていてとても美味しかったです！
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
RoSe
RoSe
2023.3.26
4.2
冷凍のシーフードミックス、枝豆を使いました。トマト缶は余ってた200gを使い、分量はほぼレシピ通りで、パスタは2束でも十分でした。子どもも食べるので鷹の爪はなしで。美味しかったです。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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