ブロッコリーとツナのトマトスパゲティ レシピ・作り方

「ブロッコリーとツナのトマトスパゲティ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

定番のトマトソースをホールトマト缶から作るとっても美味しいスパゲティです。ツナがトマトの酸味を抑えてくれる重要な役割を果たしていますし、ブロッコリーとも相性が良いので誰でも美味しく食べられる一品です。

材料(1人前)

手順

  1. 1 お湯に塩を入れスパゲティを茹でます。通常より2分ほど早くあげてください。
  2. 2 玉ねぎを薄切りにします。ニンニクをみじん切りにします。ブロッコリーを食べやすい大きさに切ります。
  3. 3 ブロッコリー、水を耐熱皿に入れてラップし、600Wのレンジで2分加熱します。
  4. 4 フライパンにオリーブオイル、ニンニク、鷹の爪を入れて中火で熱し、ニンニクが香ってきたらトマト缶、スパゲティの茹で汁、ツナ、コンソメ、玉ねぎを入れて8分ほど混ぜながら弱火で煮ます。
  5. 5 スパゲティ、ブロッコリーを4に入れ、全体が馴染むくらいかき混ぜます。お皿に盛りつけて完成です。

コツ・ポイント

今回は1.6mmのスパゲティを使用しました。ツナの油切は不要ですが、気になるようでしたらノンオイルをご使用ください。ホールトマト缶を煮詰める作業は、酸味を飛ばし、オリーブオイルを乳化させるので省かず行ってください。

たべれぽ

4.6
23件のレビュー
たべれぽの写真
Kaorebo12
Kaorebo12
2022.4.1
ブロッコリーの消費になりました。満腹です。
2人のユーザーが参考になった
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riri
riri
2024.12.15
トマト缶が60g位でしたが美味しく出来ました!
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テディモモ
テディモモ
2024.11.3
😋
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yu-kunmama
yu-kunmama
2024.6.14
スパゲッティの茹で汁は大さじ2くらいにしました。ボリュームがあってお腹いっぱいになりました。美味しかったです!
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みっこ
みっこ
2024.5.7
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つん
つん
2024.3.20
簡単に作れました! モッツァレラを追加するとトマトの酸味がまろやかになって美味しかったです。
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snow
snow
2024.1.20
トマト缶が無くてアレンジしましたが 美味しく出来ました。
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yui
yui
2023.11.28
舞茸を入れて見ました。 コンソメ一個。 茹で汁少なめ。 胡椒。 かさましされて、沢山になりました。 美味しかったです。
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かもめ
かもめ
2022.7.12
ランチに食べました レシビ通りに作ったら沢山出来たので三人で分けて頂きました。とても美味しかったです、 又お昼に作ろうと思います。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

さち
さち
ブロッコリー100グラムとはどのくらいですか?
kurashiru
kurashiru
重さには固体差があるため目安となりますが、ブロッコリー100gは1/3個ほどです。ご参考となりましたら幸いです。ボリュームたっぷりのスパゲティが仕上がりますので、ぜひ作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。

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