インパクト大 ジューシーなポークピザ レシピ・作り方
「インパクト大 ジューシーなポークピザ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
リーズナブルな豚こま切れ肉を、ピザ生地に見立ててボリュームのあるアレンジピザはいかがでしょうか。ケチャップ味の豚肉がお子さまにも喜ばれます。おもてなしや、お酒のおつまみにもとてもよく合います。簡単に作れますので是非お試しください。
調理時間:30分
費用目安:500円前後
材料(2人前)
- 豚こま切れ肉 200g
- (A)ケチャップ 大さじ2
- (A)ウスターソース 大さじ1
- (A)片栗粉 大さじ1
- (A)すりおろしニンニク 小さじ1/2
- 玉ねぎ 30g
- ピーマン 1個
- サラダ油 大さじ1
- ピザ用チーズ 40g
手順
- 1. 玉ねぎは5mm幅の細切りにします。
- 2. ピーマンはヘタと種を取り、5mm幅の輪切りにします。
- 3. ボウルに豚こま切れ肉、(A)を加えて混ぜ合わせます。
- 4. フライパンにサラダ油をひき、3を均等に広げたら中火で5分ほどカリっとするまで焼き、裏返します。
- 5. 1、2、ピザ用チーズを乗せたら蓋をします。中火で7分ほど焼き、ピザ用チーズがとろけたらお皿に盛り付け完成です。
料理のコツ・ポイント
豚肉はお好きな部位をお使いください。フライパンに広げる時は均等に薄く広げてくださいね。具材はお好きな物をお使いいただけます。豚こま切れ肉は焦げ目がつくくらいカリッと焼いた方が、食感が良くなります。
たべれぽ
Lili
2020.4.26
豚肉から脂が出るから油ひかなくても十分じゃん!と思ったらひっくり返す時にフライパンにひっついてきれいにひっくり返せませんでした。でも最終的にチーズからも脂が出てえらく脂っぽい見た目になりました。味は美味しかったようです。
よくある質問
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