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豚こまで簡単！ポークチャップ丼 レシピ・作り方
「豚こまで簡単！ポークチャップ丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
どこか懐かしい味わいのポークチャップ丼はいかがでしょうか。豚こま切れ肉を合わせ調味料で炒めるだけで作れる、食べ応え満点のお手軽な丼ですよ。ケチャップの酸味と甘味が効いていて、食欲をそそる一品です。ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
手順
- 1 ボウルに豚こま切れ肉、(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 2 玉ねぎは薄切りにします。
- 3 別のボウルに(B)を入れて混ぜ合わせます。
- 4 フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、2を入れて炒めます。
- 5 玉ねぎがしんなりしたら、1を入れて中火で炒めます。
- 6 豚こま切れ肉の色が変わったら、3を入れて中火のまま炒め合わせます。
- 7 豚こま切れ肉に火が通り、全体に味がなじんだら火から下ろします。丼にごはんをよそい、6を盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 豚こま切れ肉は、お好みの部位や形状のお肉に代えてもお作りいただけます。
たべれぽ
pom
2021.6.6
しめじとコンソメを追加。
シャバシャバになってしまったので水は要らないかも。
87人のユーザーが参考になった
クロエ
2020.10.16
カフェ風にワンプレートにまとめてみました！
肉増し増し、玉ねぎ増量、えのきとしめじ追加で
味付けもウスターソース多め、塩胡椒ふりかけ、
パンチオプションでニンニクを追加。
めちゃくちゃビールに合う味に！
勿論、ご飯は大盛りです。笑
70人のユーザーが参考になった
barbie
2021.6.29
御飯の代わりに
キャベツの千切りにしました！
食べ応えがあるにも関わらず
罪悪感無しに平げました😋
味がしっかりしているので
具材もアレンジ出来そうです👍
45人のユーザーが参考になった
ユーザー6c4e56
2021.8.9
肉にあまり味が絡まなかったので、最初に小麦粉まぶしたらよかったかも。肉汁も出るから、ソースは水なしでいいかと。
26人のユーザーが参考になった
りりり
2021.6.5
肉330でにんじんとえのきも入れたので調味料は倍にしました。
甘めの味付けでおいしいです！
21人のユーザーが参考になった
となみ
2021.7.2
頬が落ちてしまうほど美味しいです。豚肉と玉ねぎさえあれば具材は揃う上に、調味料を混ぜて炒めるだけでこんなにも美味しい料理があるなんて夢にも思いませんでした。朝ごはんとして作りましたが、このポークチャップ丼を食べたら気持ちも漲り、今日も1日頑張ろうという気持ちになりました。このレシピをご覧になった皆さまも作ってみてください。お箸がとまらなくなりますよ。
17人のユーザーが参考になった
さき
2021.2.27
目玉焼きも乗せてみました！美味しかったです！簡単なのでまた作ります！！
16人のユーザーが参考になった
ふ。
2021.11.1
すぐ作れるレシピ！！！！
食べレポ参考に、
肉380g、えのき1/2袋、玉ねぎ小2個に対して調味料2倍で。
とっても美味しかったです♪
10人のユーザーが参考になった
CHII
2021.2.26
冷蔵庫にあるものだけで作れて助かりました！
(メモ)
肉は250g、砂糖なしの調味料はそのままの量
7人のユーザーが参考になった
よくある質問
レシピで使用している酒の種類を教えてください
酒の代用はありますか？
日持ちはどれくらいですか？
質問
おとねこ
ウスターソースがなくて、中濃ソースでは代用できますか？
分量は同じで良いですか？
kurashiru
ウスターソースの代わりに中濃ソースで代用していただけますよ。同量入れてくださいね。とてもおいしいのでぜひ試してみてください。おいしく作れますように。
のの
とんかつソースでも代用出来ますか？(>_<)
kurashiru
少し風味は変わりますが、ウスターソースの代わりにとんかつソースでも代用してお作りいただけますよ。
崎浜あずち
オイスターソースしかありません。大丈夫ですか？
kurashiru
ウスターソースとオイスターソースは風味などが全くの別物なので、代用いただけません。レシピ通りもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
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