ローズマリー香るオイルサーディンと白菜のパスタ　レシピ・作り方

手順

1. 1. 白菜は1cm幅に切ります。
2. 2. ニンニクはみじん切りにします。ローズマリーは葉を取りみじん切りにします。
3. 3. オイルサーディンは粗みじん切りにします。
4. 4. お湯を沸かした鍋に塩、スパゲティを入れてパッケージの表記通りにゆで、ゆで汁を50ml取り分けて湯切りします。
5. 5. フライパンにオリーブオイルをひき、中火で熱し、2、鷹の爪を入れ炒め、ニンニクの香りが立ったら1を入れて炒めます。
6. 6. 白菜がしんなりとしてきたら4のゆで汁、ポン酢、3を入れて中火のまま炒めます。4、EVオリーブオイルを加えてなじませ、火から下ろします。
7. 7. 器に盛り付け、トッピングを添えてできあがりです。