スモークサーモンといくらの冷製パスタ レシピ・作り方

「スモークサーモンといくらの冷製パスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

スモークサーモンとイクラの組み合わせが相性抜群の冷製パスタはいかがでしょうか。彩りがよく、華やかな見た目なので、おもてなしなどにもぴったりですよ。暑い日にもおすすめの一品なので、ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:15分

費用目安:400円前後

材料(1人前)

手順

  1. 1. スモークサーモンは一口大に切ります。
  2. 2. 鍋にお湯を沸かし、塩とスパゲティを入れて、パッケージの表記通りにゆでます。お湯を切り、冷水に入れて冷まし、水気を切ります。
  3. 3. ボウルにソースの材料を入れて混ぜ合わせ、2を加えてよく和えます。
  4. 4. 1を入れてさっと和え、全体がなじんだら器に盛り付けます。イクラをのせ、小ねぎを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。

たべれぽ
4.4

32件のレビュー
たべれぽの写真
yutaka55
yutaka55
2023.6.26
2倍の量で作りました! 最初は普通に作り、盛り付けする前に味見をして、何か足りないなと思い、他の口コミで書いてあったパスタの茹で汁を入れるのを見てやりましたが、茹で汁を入れたほうがコクが出て美味しかったです!! パスタの茹で汁は取り分けた後に冷蔵庫で冷やしたのを入れました。 北海道の高級いくらが無料で貰えたので、いくらのレシピを探して作ったけど大正解(*^^*) またリピートします(^^)/
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
Vöglein
Vöglein
2023.5.18
小ネギの代わりに大葉を使い、レモン果汁多めで作りました。いくら無しですが、清涼感のある風味が食欲をそそりとても美味しかったです。冷ました茹で汁と少量の醤油で味を調整しました。 パスタを少なめにしているので、パスタを茹でている鍋にブロッコリーを投入してカサ増ししてます。1.6mmのパスタだったので2分長めに茹でました。
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ひーちゃん
ひーちゃん
2021.5.21
ジメジメしてたので冷製パスタはさっぱりして美味しかったです。いくらはなくてもスモークサーモンだけで十分美味しいかも
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
橋本
橋本
2022.10.4
簡単すぎるところが良いです。 スモークサーモンといくらの分量は少し多めに作りました。
たべれぽの写真
ぽんぽん
ぽんぽん
2022.9.29
美味し過ぎました……♡
たべれぽの写真
あゆみ
あゆみ
2022.8.16
オリーブオイルとサーモンが意外に合う
たべれぽの写真
まむ
まむ
2022.8.12
お刺身用のサーモンで作りました 少し「味の素」を入れました 美味しく好評でした‎|•'-'•)و
たべれぽの写真
まろん
まろん
2022.7.22
いくらが無かったのでサーモンのみで作り、トッピングはしそで。いくらの塩っけがないためか、味付けが自分には少し物足りなかったので、塩、黒胡椒多めで味付けしたら、美味しく出来ました。
たべれぽの写真
ゆい
ゆい
2021.7.12
なんだか味が決まらない。。オリーブオイルとレモンとサーモンのパスタって感じです。何を足したら良いんだろう???

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

らっこ
らっこ
作ってみましたが、オイルが多い様に感じます。
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピは冷製パスタのため、加熱するタイプのパスタに比べて油脂の使用量が多くなっています。油っぽさが気になる場合は、EVオリーブオイルの分量を加減してお好みの味に仕上げてくださいね。おいしくできますように。

人気のカテゴリ