スモークサーモンのヨーグルトパスタ レシピ・作り方
「スモークサーモンのヨーグルトパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
スモークサーモンのヨーグルトパスタのレシピです。ヨーグルトの爽やかさがおいしく、さっぱりと召し上がれる一品です。入れる野菜などを変えてアレンジもしてくださいね。簡単に作れるのでぜひ一度作ってみてください。
材料(2人前)
- スパゲティ 160g
- お湯 (パスタ茹でる用) 1000ml
- 塩 (パスタ茹でる用) 小さじ2
- 小松菜 100g
- お湯 (小松菜茹でる用) 1000ml
- 塩 (小松菜茹でる用) 小さじ1
- 冷水 (冷やす用) 適量
- スモークサーモン 60g
- (A)無糖ヨーグルト 100g
- (A)コンソメ顆粒 小さじ2
- (A)黒こしょう ひとつまみ
- オリーブオイル 小さじ1
手順
- 準備 小松菜は根元を切り落としておきます。
- 1 小松菜は4cm幅に切ります。沸騰したお湯に塩と小松菜を入れて20秒間茹でます。冷水にとって冷まし、水気を切ります。
- 2 スモークサーモンは一口大に切ります。
- 3 沸騰したお湯に塩とスパゲッティを入れてパッケージの表記通りの時間茹でます。
- 4 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、1、2を入れサッと炒めます。
- 5 湯切りした3と(A)を加えよく混ぜ合わせます。
- 6 器に盛り付けたら完成です。
コツ・ポイント
小松菜は塩茹ですることで食感がよくなります。茹で時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。塩加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
おかめ
2021.11.6
サーモンがボロボロになってしまいましたが…冷凍ほうれん草とギリシャヨーグルトで作りました。簡単で美味しかったです!
2人のユーザーが参考になった
yumi
2021.8.16
サッパリしていて、彼からも好評でした♡
2人のユーザーが参考になった
qyuu
2020.2.5
さっぱりしていて、とても美味しく食べる事が出来ました。
野菜は、茹でずに生のまま炒めた水菜を使いました。
2人のユーザーが参考になった
buono
2023.1.18
小松菜はレンチンしました。
ヨーグルトの味は良く分かりませんでしたが、美味しかったです。
オリーブオイルを後から振りかけたら、更に美味しくなりました。
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
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