鮭フレークのレモンクリームパスタ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. レモンの皮はすりおろしておきます。パセリは刻んでおきます。
2. 1. 鍋にお湯を沸かし、塩とスパゲティを入れ、パッケージの表記より1分短くゆでます。ゆで汁30mlを取り分け、お湯を切ります。
3. 2. フライパンに生クリーム、1のゆで汁、鮭フレーク、ケーパー、(A)を入れて弱火で加熱します。
4. 3. 有塩バターが溶けたら1のスパゲティを入れて中火でよく絡め、全体に味がなじんだら火から下ろします。
5. 4. 器に盛り付け、レモンの輪切り、レモンの皮、パセリを飾り完成です。