アスパラとサーモンのクリームスパゲティ レシピ・作り方

「アスパラとサーモンのクリームスパゲティ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

お手軽に作れるクリームスパゲティです。 シャキシャキのアスパラとクリーミーなソースがよく絡んでとっても美味しいです。 腹持ちも良いので一人暮らしの男性にもオススメです。 やさしい味付けなのでお子様でも食べられます。

材料(1人前)

手順

  1. 準備 コーンの汁気を切っておきます。
  2. 1 アスパラガスは根元を折り、根元から5cm程度をピーラーで剥いて斜め切りにします。サーモンは薄切りにします。
  3. 2 鍋にお湯を入れて沸かし、塩を入れてスパゲティを規定時間茹でて水気を切ります。
  4. 3 フライパンにバターと薄力粉を入れて中火でまとまるまで炒めます。
  5. 4 3に牛乳を少しずつ入れてその都度混ぜます。
  6. 5 4に1とコーンを加えて中火で2分程度加熱したら2を加えて全体に絡めます。
  7. 6 5に塩と黒こしょうを加えて味を調えて器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 茹で時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 アスパラの根元は固いので根元を剥いています。

たべれぽ

たべれぽの写真
gao-*
gao-*
2021.8.28
レシピ通りだと味が薄めでした。 他の方のおっしゃる通り、コンソメで調整しました。
たべれぽの写真
ずんだもち
ずんだもち
2020.7.20
コーンの代わりに舞茸を使いました。美味しかったです。
たべれぽの写真
ゆきっちん
ゆきっちん
2020.4.10
コーンが無かったのでキノコを入れました。 少し味が薄い感じがしたのでコンソメを加えてみましたが、おいしいランチになりました!
たべれぽの写真
パスタ大好き
パスタ大好き
2018.5.29
ホワイトソースはレシピ通りだと薄味だったのでコンソメを加えて頂きました。 簡単で美味しいかったです。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

やや
やや
鮭フレークでも代用できますか??
kurashiru
kurashiru
鮭フレークを使用していただいても美味しくお作りいただけますよ。 とても美味しいのでぜひ試してみてくださいね。
SACHI
SACHI
牛乳の変わりに豆乳でもOKですか?
kurashiru
kurashiru
牛乳の代わりに豆乳を使用していただいてお作りいただけますよ。ぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。

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